Tapahtumatilat ja –palvelut yritystapahtumia järjestävien silmin.
Mihin me asiakkaina kiinnitämme paikkoja ja palveluita valitessamme huomion?
Mihin tilaisuuksiin sopii? Löytyykö jotain kehitettävää?

11.10.2017

ToimistoSissit testaa: Dylan Marmoripiha

ToimistoSissien syyskauden avajaiset pidettiin Rautataloon vasta-avatussa ravintola Dylan Marmoripihassa. Avara tila oli kauniisti sisustettu ja harmoniset värit saivat unohtamaan syksyisen vesisateen. Soupsterin työntekijät toivottivat kaikki tervetulleeksi ja kuohuviinilasit sekä maistuvat cocktailpalat odottivat kauniisti katettuna herkuttelijoita.



Rakennus on Alvar Aallon suunnittelema ja se valmistui vuonna 1955. 1990-luvulla saakka siellä oli ravintola- ja kahvilatoimintaa, mutta sen jälkeen se on ollut yleisöltä suljettuna tähän asti. Dylan Marmoripihan rakennus on suojeltu, joten tila on entisöity tarkkaan alkuperäiseen kuntoonsa. Tila on kolmikerroksinen, toimistokerroksien parvet kiertävät ravintolatilaa. Katto on täynnä ympyränmuotoisia ikkunoita, joista valo pääsee kauniisti valaisemaan vaaleaa tilaa ja marmorilattiaa.



Marmoripiha on yksi Dylan-ravintoloista, jotka kuuluvat Soupsterin perheeseen, johon kuuluvat mm. ravintolat Pastor, Why join the navy when you can be a pirate ja Linnanmäen Caruzello. Soupster creative catering perustettiin 1997 ja heidän kauttaan onnistuu niin tilavuokrat, tarjoilut kuin ohjelmakin, joten juhlat saa järjestettyä avaimet käteen periaatteella. Heillä on valmiita menu ehdotuksia, mutta myös omat ideat otetaan vastaan tai suunnitellaan juhlien teeman mukainen menu. Marmoripihassa tarjoillaan aamupalaa ja lounasta sekä viikonloppuisin brunssia.

Tilaa vuokrataan iltaisin yksityiskäyttöön, tilaan mahtuu jopa 300 henkilöä ja istuvan illallisen voi järjestää 120 hengelle. Toimistokerrosten parvi sopii erinomaisesti esiintyjille, tilan akustiikka tulee upeasti esiin. Me saimme kuunnella kaunista oopperalaulua pianon säestyksellä ja varmasti jokaisella meni kylmät väreet esityksen aikana.



Anne Koskenjoki, virtuaaliassistentti

TOIMISTOSISSIEN TESTIRYHMÄN ARVIO

 

Faktoja

  • Dylan Marmoripiha, Helsingin ytimessä, osoitteessa Keskuskatu 3 A
  • Uusi tila, avattu elokuussa 2017
  • Istuva illallinen onnistuu 120 hengelle, cocktail tilaisuus 300 hengelle
  • Ei tilavuokraa, jos myyntitakuu täyttyy
  • Yksi Soupster Creative Cateringin ravintoloista

Mitä ryhmällemme jäi mieleen?


Avara, valoisa, kaikuva, monikäyttöinen, tyylikäs, hyvä akustiikka, Alvar Aallon tyylinen. Hieno uusi tila, soveltuu hyvin keskisuurelle porukalle. Designia, uusi tila, keskeinen sijainti, herkulliset tarjoilut. Vessakapasiteetti (ainoastaan yksi naistenvessa) arveluttaa isoissa tilaisuuksissa.

Mitä järjestäisimme Dylan Marmoripihassa?


Juhlalliset illallistilaisuudet, lanseeraustilaisuudet, cocktail-tilaisuudet, pikkujoulut, luennot, pienet juhlat, buffet tilaisuudet.

Ideoita Dylan Marmoripihan tarjonnan kehittämiseksi


Ohjelma- ja muita palveluita, korostaa tilan historiaa esim. erilaisilla teemoilla, markkinointia ja tunnettuutta. Marmoripihan yhteydessä olevien kokoustilojen vuokrausmahdollisuus. Saisiko nämä kätevästi jatkossa samalta luukulta? Voisiko tilaa jakaa esim. sermeillä, jolloin kaikuakin saattaisi olla vähemmän?

Testiryhmämme arvio Dylan Marmoripihasta


TILAT




RUOKA




PALVELU




KULKUYHTEYDET





Arvio perustuu paikalla olleiden ToimistoSissien  antamien palautteiden keskiarvoon. 

13.9.2017

ToimistoSissit testaa: Izakaya ja Tokyo 55



Vierailimme ToimistoSissien kanssa tutustumassa Tokyo55:n, Izakayan ja Sushi Academyn tiloihin. Tämä blogi keskittyy näistä kolmesta eniten vuonna 2015 avattuun Izakaya-seurusteluravintolaan, syventyen hetkeksi myös Sushi Academyn mahdollisuuksiin. Tutustumisen jälkeen kokoustimme aktiivisten ToimistoSissien sometiimiläisten kanssa Izakayassa ja voimme todeta, että puitteet toimivat hyvin myös tällaiseen rennompaan ruoan ja juoman kanssa palaveraamiseen.


Mikä izakaya?
Mikä se izakaya sitten oikeastaan on? Itse Japanissa vaihtoppilaana asuneena, olin erittäin innoissani päästessäni testaamaan Suomessa tätä lempiravintolatyyppiäni. Izakayaa voisi luonnehtia gastro-pubin ja tapas-ravintolan yhdistelmäksi. Se on after work -tyyppisessä seurustelussa ja juomingeissa suosittu vaihtoehto. Niissä on vähän rennompi tunnelma ja juomia nautitaan pitkän kaavan mukaan pienten pöytäseurueessa jaettavien erilaisten annosten kera. Yleensä aloitetaan tilaamalla oluet ja esim. edamame-pavut. Tokyo 55:n liekitetyt edamamet sake-voissa ovat muuten suosittelun arvoiset! Nämä ovat valehtelematta parempia kuin mitkään vastaavat Japanissa maistamani ja voin kertoa, että Suomessa ei montaa tällaista annosta ole, josta näin voisin sanoa!
Japanissa izakaya-ravintolassa voi varautua viettämään iltaa jopa 3-4 tuntia. Tunnelma näissä ravintoloissa on rento, kotoisa, monesti äänekäskin ja hämyisäkin, verrattuna meille ehkä ns. ”tavallisiin” ravintolatyyppeihin. Tokyo 55 Izakaya:n tunnelma on varsinkin viikonloppuiltaisin aika samantapainen kuin Japanissa, pois lukien hämyisyys ja tupakansavu, joka monesti on valitettavasti läsnä Japanissa. Izakaya on myös tyyliltään puhdaslinjaisempi ja modernimpi kuin useimmat vastaavat ravintolat Japanissa.
Mr Miyagi cocktail ja allekirjoittanut


Tilat kokouksiin ja erilaisiin tilaisuuksiin
Saavuttuamme Runeberginkatu 55 Kaukoravintolat Oy:n ravintolakompleksiin saimme heti lämpimän vastaanoton ja lähdimme kiehtovalle kierrokselle tutustumaan kolmen japanilaisen tilan mahdollisuuksiin. Tiloissa ei ole erikseen tilavuokraa ja niissä on moderni esitystekniikka sekä wifi.
Iltatilaisuuksissa kolmen ruokalajin menu kattaa tilavuokran. Menuhinnat ovat n.42-46€/hlö riippuen pääruokavalinnoista. Päiväpaketeissa kabinetit n. 40€ sisältäen kolmen ruokalajin menun sekä kahvin. Tilavarauksissa koko aamuksi esim. 9:00-16:00 on pakettihinta 50€/hlö sisältäen lounaan lisäksi aamukahvin ja leivän.

Sushi Academy
Aloitimme kierroksemme Sushi Academyn tiloista. Viihtyisät yksinkertaisesti japanilaisittain sisustetut kauniit tilat sijaitsevat katutasossa Runeberginkadulla. Kuten nimestä voi päätellä, näissä tiloissa järjestetään sushikursseja. Sushitaituriksi voi opetella oman porukan kanssa yksityiskurssilla tai osallistumalla avoimelle kurssille.
Tilat eivät kuitenkaan ole vain sushikoulun käytössä vaan taipuvat moneen muuhunkin. Tokyo 55:n joustavuus ja monipuolisuus tuli muutenkin vierailullamme hyvin selkeästi esille. Tilat voi siis varata muihinkin yksityistilaisuuksiin ja menu voidaan rakentaa toiveiden mukaan. Menu voidaan rakentaa mistä vain kolmesta ravintolasta: Tokyo 55, Izakaya tai Mamma Rosa. Mamma Rosa on myös Kaukoravintolat Oy:n omistuksessa, eli jos kalaruoat tai japanilainen keittiö ei välttämättä ole se teidän porukan juttu, niin voi kääntyä Mamma Rosan herkkujen puoleen.
Sushi Academy -video:



Chef’s Table – alkaa lokakuussa
Sushi Academyn tilat sopivat erityisen hyvin Tokyo 55:n uuteen ruokailuelämykseen, nimittäin Chef’s Table tilaisuuksiin. Chef’s Table -konsepti tuo Japanista tutun suussa sulavan sushielämyksen nyt tänne pohjolaan! Mahtavaa sanon minä :) Tilaisuudessa pöytään mahtuu n. 10 henkilöä, joiden edessä sushimestari valmistaa n. 15-20 annosta jokaiselle seurueen jäsenelle henkilökohtaisesti ja juuri ennen ruuan nauttimista. Tässä pääsee seuraamaan sushimestarin eri työvaiheita lähietäisyydeltä ja mestarin kanssa voi myös jutella ja kysellä ruuanvalmistuksesta ihan kuten Japanissa, paitsi että täällä se sujuu helposti suomeksi :)

Izakaya
Izakaya-ravintola voidaan varata yksityistilaisuuksiin n. 40 henkilölle. Tila sopii hyvin vaikkapa aamiastilaisuuksiin tai rennompaan after work -seurusteluun.
Izakayan sisustuksessa yhdistyvät tyylikkäät puhtaat linjat, erilaiset puupinnat ja ruskeat sävyt sekä seinällä komeilevat sake-tynnyrit. Tilassa on erikokoisia pöytäryhmiä ja baaritiski laajalla valikoimalla. Tiskille voi myös istahtaa japanilaiseen tyyliin.
Tilaisuuksissa on käytössä alas vedettävä screeni, joka tulee ikkunoiden eteen ravintolan etupuolella, jolloin koko tilasta näkee siihen hyvin.


Tokyo 55
Tokyon alakerran tilat ovat kauniit ja tunnelmalliset. Suosikkini on tunnelmaa luova koko takaseinän peittävä japanilaisen naisenkuva, jonka hiuksista roikkuu kauniita koristeita. Pöytäryhmille saadaan yksityisyyttä hennoilla verhoilla, jotka voidaan myös siirtää pois. Alakerran maksimikapasiteetti on 70 henkilöä. Tilat voidaan yhdistää yhdeksi isoksi tilaksi tai jakaa kahteen osaan n. 50:lle ja 20:lle.
Tilaisuuksiin on mahdollista tilata esim. edellä mainittu Chef’s Table, baarimestari taikomaan japanilaisia cocktaileja tai vaikkapa DJ luomaan tunnelmaa.


Yhteenveto kabineteista
  • Sushi Academy: 2 kabinettia, 18 ja 21 henkilölle. Voidaan yhdistää myös yhdeksi tilaksi.
  • Tokyo 55 alakerta: 70 hlöä, voidaan jakaa myös kahteen pienempään osaan, max 50 ja 20 hlöä. Tokyo55 on mahdollista varata myös kokonaisuudessaan, jolloin kapasiteetti 100 hlöä.
  • Izakaya-ravintola: 40 henkilöä, sopii hyvin esim. aamiaistilaisuuksiin, after work tai vaikka pikkujouluihin.


Lisätietoja:
http://www.esitteemme.fi/Kaukoravintolat/MailView/
Tiedustelut:
myyntipalvelu@tokyo55.fi





Kirjoittaja:
Noura Mekhane

markkinointivastaava
PuskaPromotion

TOIMISTOSISSIEN TESTIRYHMÄN ARVIO

 

Mitä ryhmällemme jäi mieleen?


Kiva, japanilainen tunnelma, japanilainen henkilöstö, hyvä ruoka ja maistuvat cocktailit.

Mitä järjestäisimme Izakayassa ja Tokyo 55:ssä?

Izakayan ja Tokyo 55 palvelu ja laatu vakuuttivat. Näihin ravintoloihin voisimme viedä tärkeät asiakastapaamiset. Izakayan viihtyisät, tunnelmalliset tilat sopisivat erinomaisesti myös rentoihin palavereihin ja ”after workiin” tiimin kanssa. Tokyo 55:ssä voisi järjestää virkistystilaisuuksia työporukan kesken, ohjelmana vaikkapa drinkki- tai sushikoulu.

Izakayan puolelle sopii vapaamuotoisemmat tilaisuudet, Tokyo 55:een kokoukset tai isommat yksityistilaisuudet. Tokyo 55:ssä on kabinetteja, joihin voi järjestää yksityisen tilaisuuden varaamatta koko ravintolaa omaan käyttöön. Tiloissa on riittävästi näyttöjä / valkokankaita esityksiä varten. Tilojen sokkeloisuus on kuitenkin haaste, jos kaipaa isommalle porukalle yhteistä isoa tilaa. Tilat toimivat parhaiten pöytäryhmiin jakautuen tai kokoushuoneessa parin isomman pöydän ääressä.

Emme järjestäisi tiloissa kovin virallista ohjelmaa, esim. koulutuspäiviä tai seminaareja. Näissä ympäristö, ruoka ja juoma eivät pääse oikeuksiinsa ja voivat viedä keskittymisen itse aiheeseen. Tiloihin sopivat parin tunnin aamiaistilaisuudet ja asiakastilaisuudet, joissa pääasiassa puhutaan, jotka eivät vaadi jatkuvaa valkokankaan/näytön seuraamista.

Ideoitamme Izakayan ja Tokyo 55:n kehittämiseksi


Nettisivut on suunniteltu ravintola-asiakkaan näkökulmasta. Izakayan sivulta emme löytäneet mitään tietoa mahdollisuuksista järjestää yritystilaisuuksia tiloissa. Tokyo55:n sivuilla tapahtumajärjestäjää kiinnostava tieto on piilotettu alavalikoihin. Kokousjärjestäjä kaipaa selkeitä, valmiiksi hinnoiteltuja kokouspaketteja räätälöitävien menuiden rinnalle. Upeat annokset ja drinkit esille kuvin, myös menuhun!

Koska kyseessä ei ole perinteiset kokoustilat, esimerkkicaset tilaisuuksista, joita ravintolassa on onnistuneesti järjestetty helpottaisivat päätöksentekoa ja rohkaisisivat tuomaan oman tilaisuuden tiloihin, jotka tarjoavat hienoja mahdollisuuksia monentyyppisiin yritystapahtumiin.

Testiryhmämme arvio Izakayasta

 

TILAT























RUOKA




PALVELU




KULKUYHTEYDET




Arvio perustuu paikalla olleiden ToimistoSissien antamien palautteiden keskiarvoon.

20.6.2017

ToimistoSissit testaa: Valkoinen Sali, Helsinki


Viehko helmi keskellä torikortteleita! Upeat tarjoilut ja tarjonta. Vakuutuin ja innostuin, ja odotan, että pääsen järjestämään tapahtuman Valkoisessa Salissa.

Olimme 20 ToimistoSissin kanssa tutustumassa Aleksanterinkadulla sijaitsevaan, uusittuun Valkoiseen Saliin. Miljöö on urbaani ja style, siäänkäynti Kaupungin museon vierestä. Senaatintori vilahtaa matkalla. Kaunis, vanha rakennus, joka on pari vuotta sitten remontoitu. Sisääntulon aula mukaan lukien, huoneet ovat korkeita ja tyylikkäitä.



Ennen varsinaista salia on tila, jota voidaan hyödyntää erillisenä tai yhdistettynä isompaan juhlasaliin. Tarjoilut voi kattaa näyttävästi tilan keskellä olevalle kullanhohtoiselle baaritiskille. ToimistoSisseille tarjoiltiin aisteja hivelevä aamiaisbuffet Soupster Creative Cateringin toimesta. Maut olivat herkullisia, tarjonta monipuolinen ja esillepano houkutteleva.



Valkoinen Sali on komea ja muunneltavissa. ToimistoSissien tilaisuuteen saliin oli luotu valaistuksella yökerhomainen tunnelma. Kuuntelimme kuohuviiniä siemaillen lavalla esiintyvää kitaristi-laulajaa. Tässä hetkessä saatoimme unohtaa, että on arkiaamu. Tilassa oli sohvaryhmiä, joissa sai ottaa rennosti sekä perinteisempiä tuoli- ja pöytäpareja. Voin kuvitella, että tilaan saa luotua tunnelman kuin tunnelman. Sali on näyttävä ja iso, joten pienet tilaisuudet hukkuvat tilaan. Isoille – 100 henkilön ja siitä ylöspäin – tila toimii oivallisesti.





Valkoisen Salin omistajat ovat olleet alalla pitkään, myös tapahtumajärjestäjän roolissa, joten tietävät asiakkaan tarpeen ja näkökulman. Tämä on aina hyvä lähtökohta tilaisuuden järjestämisessä.

Mieluisan aamupäivän jälkeen oli kiva lähteä inspiroituneena ja hymyssä suin kohti työpäivää ja toimistoa.

Mirva Åstrand, markkinointiassistentti

Faktoja


Valkoisen Salin tilat:
  • Juhlasali 273 m2, Baari 123 m2, Parvi 70 m2, Aula 45 m2. Lisäksi pukuhuoneet.
Kapasiteetti:
  • istuva illallinen, pöytiin tarjoiltuna 288 hlöä, buffet 312 hlöä
  • seminaari 400 hlöä
  • cocktail 600 hlöä
Sijaitsee Helsingissä Torikortteleissa, Aleksanterinkatu 16, Senaatintorin kupeessa. Vuonna 1925 rakennettu, Valter Jungin suunnittelema ballroom-tanssisali. Entisöinti ja remontti valmistunut vuonna 2016.
Tekninen varustus ja akustointi korkeatasoista.
Tilaisuudet: juhlat, yritystapahtumat, illalliset, konsertit, kuvaukset.
Tarjoiluista vastaa Soupster Creative Catering.
Lisätiedot 

Mitä ryhmällemme jäi mieleen?


Huikea juhlasali. Arvokkuus. Tyylikkäät tilat keskeisellä sijainnilla, jotka muuntautuvat moneen, palvelu vaikutti joustavalta. Soupster Creative Catering, tarjoilu modernilla twistillä, todella kaunis esillepano.

Mitä järjestäisimme Valkoisessa Salissa?


Valkoinen Sali kannattaa tsekata, kun etsit tilaa yli 100 hlön juhliin tai muihin tilaisuuksiin, kuten seminaareihin. Sali on puitteiltaan juhlava. Tässä ympäristössä voisi ToimistoSissien testiryhmän mielestä toteuttaa esim. yrityksen vuosijuhlat ja muut henkilöstöjuhlat, erityisen sopiva arvokkaisiin ja virallisiin juhlatilaisuuksiin. Somistamalla tästä tilasta saisi firmalle oman bileravintolan ja salissa voisi järjestää vaikka yksityiskeikan VIP-vieraille.

Salia on helppo tuunata valoin ja kalustuksin tilaisuuden luonteen mukaan. Juhlasalissa on tasalattia, mutta myös kiinteä lava, jota saa kätevästi levitettyä lattiasta nousevan jatkolavan avulla. Näin tila toimii myös seminaareihin ja vastaaviin tilaisuuksiin, joissa on puhujia tai esiintyjiä. Sisääntuloaula on tilava ja narikan saa pystytettyä siihen kätevästi. Siistit vessat.

Kalustuksella tila saadaan toimivaksi pienemmällekin ryhmälle, mutta vuokra tekee tilasta pienelle tilaisuudelle hintavan. Tilan päivävuokra on 3000 € + alv 24 %, mikä kyllä karsii pienen budjetin tilaisuudet.

Ideoitamme Valkoisen Salin tarjonnan kehittämiseksi


Valkoisen Salin vahvuuksia ovat keskeinen sijainti, historia sekä tilan juhlavuus ja arvokkuus. Kuitenkin tämä tila taipuu moneen ja markkinoinnissa kannattaakin tuoda esiin tilan muuntautumiskykyä. Asiakkaana meidän olisi helpompi varata tilaa, jos nähtävillä olisi kuvia Valkoisesta Salista eri tyyppisiin tapahtumiin somistettuna. Tilan monikäyttöisyys avautuu näin paremmin tapahtumaa järjestävälle, joka ei ole somistuksen ammattilainen.

Pienempiä tilaisuuksia järjestävät jäivät haikailemaan Valkoisessa Salissa järjestettävien juhlavien illallistilaisuuksien perään. Voisiko Valkoiseen Saliin tarjota mahdollisuutta, että joinakin sovittuina ajankohtina tila olisi useamman yrityksen yhdessä varattavissa, vaikka pikkujouluaikaan. Lavalla voisi tarvittaessa olla myös yhteistä ohjelmaa. Useamman yrityksen yhteiskäytössä myös pienemmät yritysryhmät pääsisivät kaikki nauttimaan juhlavasta miljööstä.

Testiryhmämme arvio Valkoisesta Salista 

 
TILAT
 

 


RUOKA
  

PALVELU

 

 

 

KULKUYHTEYDET

Arvio perustuu paikalla olleiden ToimistoSissien  antamien palautteiden keskiarvoon.